Paketid

ÕPI TUNDMA PEIPSIMAA TOITE JA ELU.

Pakume Teile võimalust veeta mõni tore päev Peipsi lähedal, õpetame tundma Teile seda erilist Eestimaa kanti.
Oleme koos Teiega ja õpetame valmistama Peipsimaa toite, tutvustame kohalikke vaatamisväärsusi ja osaleme õpitoas.
Ootame sõpruskondi, kellele meeldib ainulaadne loodus ja kes peavad lugu looduslähedasest elustiilist.
Pakett on mõeldud huvilistele, kes tahavad tundma õppida vanausuliste köögi saladustesse.
Võimalus on jalutada kaunis looduses, talvel minna ka jääpüügile Peipsil.Õhtul kütame sauna. Saun puukerisega.
Õnged ja muud tarvilikud vahendid on meil olemas.

ESIMENE PÄEV

Saabumine külalistemajja Nina kordon.
Tutvumine ümbruskonnaga.
Valmistame koos õhtusöögi.
Õhtusöögi valmistame enamus kohalikust toorainest, õpetame valmistama kohalikke toite:
Erinev toiduvalik, menüü , mille koos valmistame kahel päeval,koostame eelnevalt
Soolakurgid sibula ja küüslauguga sinepikastmes
Vinegrett
Vaeste kalameeste salat
Maksasalt
Küüslaugune seene-sibulapirukas
Ahjus hautaud hapukapsasupp metsaseentega
Uhhaa Teie poolt püütud kaladest
Ahjus hautatud peipsi koha koorekastmes
Ahjuvorm köögiviljade ja metsaseentega
Pruun suhkur
Metsamarjapirukas
Jõhvika tihe kissell koorega
Peale pikka reisi külalistemajja ei pea Te aktiivselt toiduvalmistamisest osa võtma, meie hoolitseme, et toit valmiks soovi korra Teie silma all.

TEINE PÄEV

Hommikusöögiks: pliinid
Samas küpsetame pirukad piknikukorvi tarvis.
Väljasõit tutvumaks kohaliku eluga.
Alatskivi lossi külastamine.
Peipsimaa külastuskeskuse töötuba. Õpime tundma pakutrüki tehnikat, trükime endale riidest koti. Koos meisterdamisega joome samovariteed ja sööme kaasatoodud omavalmistatud suupisteid.
Kolkja vanausuliste muuseumi külastamine.
Tagasi külalistemajas.
Soovi korral vaaritame koos õhtusöögi, kui olete maaõhust väsinud, hoolitseme meie Teie toidulaua eest.

KOLMAS PÄEV
Hommikusöök.
Küsimused-vastused õpitud toitudest.
Anname kaasa retseptid ja nipid.
Valmistumine ärasõiduks.

Paketti kuulub:

Ööbimine kaks ööd hotellis
Sauna kasutamine kahel õhtul
Toitude valmistamine koos juhendajaga
Viis söögikorda ise valmistatud toitudest
Valmistatud toitude retseptid
Alatskivi lossi külastamine
Peipsimaa külastuskeskuse töötoa külastamine
Kolkja muuseumi külastamine
Võimalus mängida piljardit, lauamänge jne.
Meil on olemas suur valik retsepte, Teiega kooskõlas valmistame eelnevalt menüü.
Küsige hinnapakkumist.

ROMANTILINE ÕHTU KAHELE

Tulge nautige teineteise lähedust meie külalistemajas, pakume suurepärast võimalust nautida teineteise seltskonda ning seda siis kas ilusas toas, saunas või miks ka mitte kaminapaistel .

Toas on Teid ootamas šampanja ja suupistevalik.
Soovi korral sauna (puuküttega) kasutamine.
Võimalus tellida lõõgastav massaaž 1,5-2 tundi.

Õhtusöök vaid Teile kahele – erinevad võimalused:

röstitud sealiha
punane või valge kala
chateaubriand
röstitud kanaliha

lisandid:
hautatud köögivili võiga,
riis
kartulipüree jne (kokkuleppel)
magustoit

Soovi korral valmistame ka Peipsimaa rahvuslikke toite.

See on suurepärane võimalus osta kingitus oma kallimale, emale-isale või lihtsalt kellelegi väga toredale ja armsale!

GRILLIME ISE TOIDULAUA

Meie juures on võimalik lauagrillidel toas erinavat toitu grillida. See on mõnud ajaviide ja mis peamine: ka kõht saab täis.Vamistame eelnevalt Teile valmis toidud, mida grillida:sealiha, kanaliha, vorstikesed, porro, sampinjonid, juurviljad, krevetid, kala. Eelnevalt lepime kokku, mida soovite ja mille järele isu on.

Lisaks valmistame salati ja soovi korral meie firmaroa:

Indoneesia toidu NASI GORIGANE KOOS SATEE KASTMEGA. Oleme seda toitu valmistama õppinud Hollandis ja võime kinnitada, saate huvitava maitseelamuse. Vähemalt meie klientidele on see meeldinud.Toit koosneb riisist, juurviljadest , millele lisatud Indoneesiast pärit maitseaineid. Soovitame Teile vahelduseks meie igapäevatoidule miskit erilist .

Grillimine ja nasi sisustavad Teie õhtu