VIETÄ VIIHTYISÄ LOMA LUONNONKAUNIILLA PEIPSIJÄRVEN ALUEELLA


Tarjoamme sinulle ja ystävillesi mahdollisuuden viettää muutama virkistävä lomapäivä Peipsijärven alueella. Tutustutamme sinut yhteen Viron kauniipiin alueisiin.
Olemme kanssasi ja opetamme sinut valmistamaan Peipsin alueen perinneruokia, esittelemme paikallisia nähtävyyksiä ja tutustumme mm. työpajatoimintaan.
Odotamme henkilöitä, jotka rakastavat ainutlaatuista luontoamme ja arvostavat luontoystävällistä elämäntapaa.
Jos olet kiinnostunut vanhauskoisten ortodoksien ruokatottumuksista, niin sinulla on mahdollisuus tutustua heidän keittiönsä salaisuuksiin!
Sinulla on myös mahdollisuus liikkua kauniissa luonnossa, ja talvella mennä vaikkapa pilkille kalaan Peipsijärvelle. Kalastusvälineet saat ja oppaan meiltä.


Ohjelma: Ensimmäinen päivä

• Saapuminen ja majoittuminen Nina Kordonin majataloon
• Tutustuminen asuinympäristöön, jonka jälkeen valmistamme yhdessä maittavan lounaan.
• Illallisen valmistamme paikallisista raaka-aineista. Opetamme tekemään paikallisia perinneruokia: kuten uunipataa, sieni-sipuli piirakkaa, ruskeaa sokeria ja paksua karpalokiisseliä kerman kera.

Toinen päivä

• Aamiainen: pliinit (pannukakut) samalla kypsennetään piirakat piknik-koria varten.
• Tämän jälkeen lähdetään tutustumaan paikalliseen elämään. Vieraillaan Alatskiven linnassa, jonka jälkeen menemme Peipsin alueen työpajakeskukseen, jossa on mahdollisuus opetella puu-painotekniikkaa. Jokainen voi valmistaa itselleen kankaisen kassin. Työskentelyn lomassa nautitaan aamulla valmistetut piirakat teen kera.
• Iltapäivällä tutustutaan Kolkjan vanhauskoisten (ortodoksien) museoon, jonka jälkeen palaamme majataloon, jossa valmistamme maistuvan illallisen: Uunissa haudutettua hapankaalikeittoa ja Peipsin perinteistä erittäin maukasta kuhaa salaatin ( vinegrettin) kera. Jälkiruokana marjapiirakkaa.

Kolmas päivä

• Aaamiainen
• Tämän jälkeen keskustelu: kysymyksiä-vastauksia valmistetuista ruuista. Annamme reseptit ja vinkit ja otamme palautteen.

Lomapakettiin kuuluu: Yöpyminen (kaksi yötä majatalossa, saunan käyttö, ruokien valmistaminen ohjaajien opastuksella, viisi ateriaa ja valmistettujen ruokien reseptit. Vierailut Alatskiven linnassa, Peipsinmaan vierailukeskuksen työpajasa ja Kolkjan museossa.

Matkan hinta on 1900 EEK ( 122 euroa)

Peipsi on kuin maisemataulu joka on herännyt eloon!